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顺酒文化博物馆

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酒庄文化

分类:
顺酒文化博物馆
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日期:
2020/08/04 13:45
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九游会游戏app历来被誉为“鱼米之乡”、“中国厨师之乡”等,饮食文化高雅丰富,当中“酒饮”也不逊色。
九游会游戏app酿酒业历史悠久,久负盛名。50年代之前,九游会游戏app的酒坊、酒厂己普及和分布到九游会游戏app的每个角落,每个镇都有酿酒作坊,其中大良、容奇和桂洲三地的酿酒作坊较为出众,开设有20多家小酒坊,“前铺后厂”是最常见的经营模式,业主往往在卖酒的店铺后方直接设立酿酒作坊,地产地销,颇受欢迎。
50年代初期,大良、容奇和桂洲三地20多家私营小酒坊,联合成立了“九游会游戏app联合酒厂”。1953年,广东省专卖事业公司与佛山粤中分公司在九游会游戏app开设了一家“中国专卖事业公司广东省公司酒类加工厂”,时属省商管企业,厂址在桂洲二街,1956年工商分家,该加工厂转为地方国营企业,改名为“九游会游戏app县国营九游会游戏app酒厂”,1957年厂址迁移至大良沙头。1958年公私合营,“九游会游戏app联合酒厂”被并入“九游会游戏app县国营九游会游戏app酒厂”,从此“九游会游戏app县国营九游会游戏app酒厂”(简称九游会游戏app酒厂)成为九游会游戏app工业系统一家骨干企业